Окрошка на любой вкус из «Лазаревской» лавки

Окрошка на любой вкус из «Лазаревской лавки»

Вот и настали жаркие дни — идеальное время для окрошки! Кто-то предпочитает ее на кефире, кто-то — на квасе, а кто-то экспериментирует с колбасой. Какая бы окрошка ни пришлась вам по душе, в «Лазаревской лавке» есть все, чтобы приготовить вкусную, ароматную окрошку на свой вкус: свежий кефир, бодрящая горчица и, конечно, разнообразные фермерские колбасы.

1. Классика на кефире с колбасой «Свиная»

Для тех, кто любит сытную и классическую окрошку. Вам понадобится:

• Кефир из «Лазаревской лавки» — 1 л
• Картофель — 3 шт.
• Огурцы — 2–3 шт.
• Яйца вареные — 3 шт.
• Зелень и лук — по вкусу
• Колбаса вареная «Свиная», приготовленная по ГОСТу — 300 г
• Фирменная горчица "Лазаревская Любимая" — 1 ч. л.
• Соль и перец — по вкусу

Нарезаем все кубиками, заливаем охлажденным кефиром, добавляем горчицу и наслаждаемся.

2. Нежный вариант со «Сливочной» колбасой и кефиром

Если хочется мягкого вкуса без лишней остроты — этот рецепт для вас. Все то же, что и в классическом рецепте, но благодаря мягкой текстуре колбасы «Сливочная» окрошка получается особенно деликатной и нежной.

3. Освежающая окрошка на квасе с ветчиной «Для завтрака»

Для любителей экспериментировать — рецепт с нотками новизны. Смешайте ветчину «Для завтрака», огурцы, картофель, яйца и залейте холодным квасом. Такая окрошка отлично бодрит и насыщает в жаркий день.
Загляните в интернет-магазин «Лазаревских лавок» и соберите все необходимое для вкусного летнего обеда!